Xarxes socials del restaurant: un pla que porta a visites
Crea un calendari de contingut, facilita la reserva i compara coberts atesos i marge de contribució amb el cost de contingut i anuncis.
Pots atreure atenció sense omplir el servei que necessites. Defineix client i servei abans de gravar: dinar proper, famílies de cap de setmana o un plat de temporada. Combina plats, preparació, històries de l’equip i informació pràctica. Obtingues permís abans de publicar imatges identificables de clients o personal. Comprova preus, disponibilitat i horaris. Mantén un calendari per encaixar producció i cuina i respondre consultes. Un enllaç o codi ajuda a mesurar, però no demostra que cada visita atribuïda fos causada per la publicació.
Controls que cal deixar per escrit
- Contingut: tria tres o quatre temes i grava durant feina real; no interrompis un servei ple.
- Publicació: assigna responsable, aprovació, data i resposta. Explica què, quan i com visitar.
- Acció: enllaça el menú o reserva correctes; prova al mòbil i retira ofertes vençudes.
- Mesura: registra cost, reserves, cancel·lacions, coberts atesos i contribució sense duplicar reserves.
Un exemple resolt
El restaurant gasta 300 € en contingut, inclòs temps del personal, i 200 € en anuncis. Atribueix 20 reserves ateses amb 30 coberts.
| Cost total | 300 € + 200 € = 500 € | Inclou producció i anuncis, no només la factura de plataforma. |
|---|---|---|
| Coberts atesos | 30 coberts | Retira cancel·lacions i absències. |
| Contribució | 30 × 18 € = 540 € | Marge després de costos variables del servei i abans de la campanya. |
| Resultat net | 540 € − 500 € = 40 € | ROI de contribució il·lustratiu: 40 € ÷ 500 € = 8%. |
El resultat és una contribució positiva petita, no 540 € de benefici. Compara un dimarts semblant i considera clients que haurien vingut igualment abans d’ampliar el pressupost.
Un procés pràctic
- 1Defineix la campanya. Tria client, servei, missatge, acció i límit de despesa. Escriu com avaluaràs la prova.
- 2Planifica i grava. Programa temes, responsables i permisos. Comprova preus i disponibilitat abans d’aprovar.
- 3Publica i respon. Fes servir l’enllaç o codi correcte, respon dubtes i registra canvis i despesa.
- 4Revisa la prova. Concilia reserves ateses i contribució amb el cost total. Compara un període semblant i repeteix, ajusta o atura.
FAQ
- Amb quina freqüència publico?
- Tria un ritme sostenible amb material correcte i útil. Un calendari petit i fiable val més que publicacions diàries sense suport.
- Els m’agrada demostren l’èxit?
- Mostren interacció. No demostren visites ni contribució; fes servir aquestes mesures si busques vendes.
- Com registro reserves?
- Fes servir un enllaç identificat o codi i confirma assistència. Anota límits d’atribució i elimina duplicats.
- Promociono cada publicació?
- No. Prova públic i servei definits amb límit de despesa. Amplia només si el resultat mesurat ho justifica.
Continua llegint
- Ressenyes de Google per a restaurants: guanya confiança i converteix-la en coberts
Un sistema pràctic per aconseguir ressenyes, respondre crítiques i convertir els comentaris en millores.
- ROI de màrqueting per a restaurants: l’única mètrica que et diu si la teva despesa funciona
Què mesura realment el ROI de màrqueting en un context de restaurant, com calcular-lo honestament i com corregir un número negatiu.
- Psicologia del disseny de menús: com el disseny, la col·locació i l'entorn dirigeixen el que els clients demanen
La ciència del disseny de menús: patrons de moviment ocular, el triangle daurat, l'ancoratge i com estructurar un menú que es ven sol.
Explorar per categoria
Vols revisar les teves compres?
Envia'ns els detalls i confirmarem quines factures són útils.
Revisar 3 factures gratis