Créé et utilisé quotidiennement dans un vrai restaurant

Récupérez votre marge.

Comandero est votre gérant IA. Il compare les fournisseurs, optimise les commandes et assure le bon fonctionnement de votre cuisine.

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Live Supplier Pulse
Avocados€42.50
+2.4%
Cooking Oil€1.85/L
-1.2%
Chicken Wings€4.20/kg
0.0%
Beef Ribeye€18.90/kg
+0.8%
Milk (Whole)€0.95/L
-0.5%
Coffee Beans€12.40/kg
+4.1%
Flour (Bulk)€0.65/kg
-2.1%
Butter€7.20/kg
+1.1%
Avocados€42.50
+2.4%
Cooking Oil€1.85/L
-1.2%
Chicken Wings€4.20/kg
0.0%
Beef Ribeye€18.90/kg
+0.8%
Milk (Whole)€0.95/L
-0.5%
Coffee Beans€12.40/kg
+4.1%
Flour (Bulk)€0.65/kg
-2.1%
Butter€7.20/kg
+1.1%

Gérer un restaurant ne devrait pas être aussi chaotique.

Propriétaire en vacances ? La cuisine s'effondre. C'est ainsi que les restaurants perdent des milliers d'euros par an sans s'en apercevoir.

Vous volez à l'aveugle sur les prix

Les fournisseurs changent les prix constamment.

Commander prend une éternité

Plusieurs fournisseurs. Plusieurs portails.

Vous n'avez pas d'historique d'achats

Quand avez-vous acheté des tomates pour la dernière fois ?

Un seul endroit pour gérer commandes, fournisseurs et coûts.

Comandero centralise tout ce qui concerne les achats : produits, fournisseurs, prix et commandes — propulsé par l'IA. Au lieu de réagir aux problèmes, vous les anticipez.

Ajoutez les produits une fois, commandez pour toujours
Transférez vos factures par email
Comandero extrait les prix et fournisseurs
L'IA optimise vos commandes instantanément
Real-time Analysis
Économies Totales+€1,240.50
Optimisateur de Coûts et Fournisseurs

See exactly how much you save.

15,000
€1k€50k
12%
2% (Low)25% (Extreme)

Votre Potentiel d'Économies Annuel

28,800
Thats €2,400 back in your pocket monthly

En utilisant l'IA de Comandero pour auditer chaque facture et comparer chaque fournisseur, vous éliminez instantanément les surcoûts et l'inflation cachée.

*Based on average 12% food cost reduction

Tout est lié à votre rentabilité.

Si cela ne vous fait pas gagner d'argent ou de temps, nous ne le construisons pas.

Économisez de l'argent

Achetez toujours chaque produit au fournisseur le moins cher — automatiquement. Comandero compare les prix pour vous.

Gagnez du temps

Créez et passez des commandes optimisées en quelques minutes, pas en quelques heures. Fini les nuits blanches sur Excel.

Évitez les ruptures

Recevez des alertes avant de manquer d'ingrédients critiques. Le suivi intelligent des stocks vous protège.

Réduisez la charge mentale

Pas de feuilles de calcul, pas de chaos WhatsApp, pas de listes papier. Laissez l'IA s'occuper des calculs ennuyeux.

Comment ça marche

Plus de peur. Moins de complexité. Commencez en quelques minutes.

invoices@comandero.ai
Processing...
Item 1
Item 2
Item 3
Extracted 14 products & 3 prices
Étape 1

Transférez simplement vos factures

Vous recevez une adresse email Comandero unique. Transférez les factures et nous extrayons automatiquement les produits, les prix et les fournisseurs.

Search pantry...
Organic Avocados
In Inventory
Heavy Cream 35%
Missing Link
San Marzano Tomatoes
In Inventory
Étape 2

Ajoutez les produits au fur et à mesure

Le personnel peut ajouter les articles manquants en quelques secondes. Pas de configuration pénible. Construisez votre garde-manger numérique naturellement.

Cheapest Supplier Engine
BEST PRICE
Sysco Wholesale
Total: €142.50
US Foods
Total: €158.20
Étape 3

Commandez plus intelligemment

Lorsque vous êtes prêt à commander, Comandero répartit les produits par fournisseur le moins cher, optimise chaque commande et vous explique pourquoi.

Price Creep: Chicken is +14% vs last week
Low Stock: Heavy Cream will run out by Sunday
Étape 4

Votre gérant de restaurant IA

Comandero surveille l'utilisation et les prix pour vous. Recevez des alertes pour les stocks bas, les changements de prix et les meilleures opportunités d'achat.

Trusted by the Elite

"Comandero changed how we buy. I saved 12% in the first month without changing my recipes."

M
Marco Rossi
Owner, Trattoria Luigi

"No more paper lists. My staff actually enjoys inventory now."

S
Sarah Chen
Executive Chef

"The automated price comparison is a game changer. Sysco vs US Foods used to take me hours."

J
James Miller
GM, The Golden Grill

"Finally, a tool built by someone who actually worked in a kitchen."

E
Elena Gomez
Manager

"Centralized visibility across 5 locations. Essential for scale."

D
David Wu
Multi-unit Operator

"Waste reduced by 20%. The AI alerts for overstocking are brilliant."

S
Sophie Martin
Head Chef

Commencez avec ce que vous avez.

Transférez vos factures. Ajoutez des produits au fur et à mesure. Comandero devient plus intelligent avec le temps.