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Moins de chaos. Plus de marge.

À partir de vos factures, nous comparons les produits récurrents chez vos fournisseurs et signalons les écarts de prix.

À partir de vos factures

Vos factures comme source de vérité

Nous partons de vos propres factures, et non d’une grille générique de prix du marché.

Repérage des produits récurrents

Nous identifions les produits que vous achetez régulièrement chez vos fournisseurs actuels.

Prise en compte des prix négociés

Nous utilisons les prix propres à votre restaurant, y compris les accords qui varient selon la ville, le fournisseur et la relation commerciale.

Factures récentes
Facture 04/26
PDF
Tomate · 10 kg4,62 €
Huile d’olive · 5 L8,40 €
Poulet · kg7,80 €
Facture 04/26
PDF
Tomate · 10 kg4,62 €
Huile d’olive · 5 L8,40 €
Poulet · kg7,80 €
Comparer les lignes de facture
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Optimisation des fournisseurs actuels

Comparaison ligne par ligne

Nous comparons le même produit, ou son équivalent, chez vos fournisseurs actuels.

Repérage des écarts de prix

Nous signalons les produits pour lesquels un autre fournisseur vous propose déjà un meilleur prix négocié.

Conserver, regrouper ou renégocier

Chaque constat devient une action concrète pour la prochaine commande, sans vous imposer de changer de fournisseur.

Des chiffres pour négocier

Vous abordez la prochaine discussion avec des données tirées de vos factures récentes.

Réseau actuel
Produits récurrents
AHabituel
BActuel
CAlternative
Aperçu de la revue

Décisions pour la prochaine commande

Réapprovisionnement plus clair

Préparez vos décisions d’achat avant la prochaine série de commandes.

Commandes adaptées à votre réseau

Préparez vos commandes à partir de la réalité de vos fournisseurs actuels, et non d’un catalogue générique.

Le restaurant garde le contrôle

Comandero montre les arbitrages. La décision finale reste au restaurant.

Aucune base externe nécessaire

L’analyse s’appuie sur vos factures : inutile de maintenir une base de prix différente pour chaque ville.

Écart interne trouvé
20%

Décision pour la prochaine commande

Conservez la relation. Corrigez le prix.

ChangerConsoliderRenégocier
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Pour commencer

Analyse gratuite de 3 factures

Commencez par une comparaison réelle de trois factures récentes.

Mise en place accompagnée

Nous partons de vos factures et de votre façon actuelle de commander.

Une promesse réaliste

Nous confirmons d’abord si Comandero correspond à vos besoins avant de proposer la suite.

Un déploiement ciblé

Nous avançons sur un périmètre clair pour que chaque restaurant obtienne rapidement des résultats utiles.

Prêt pour l’analyse
Facture 04/26
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Tomate · 10 kg4,62 €
Huile d’olive · 5 L8,40 €
Poulet · kg7,80 €
Analyse de 3 factures
Factures récentes
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Décision pour la prochaine commande
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Vérifiez vos prix sur trois factures.

Laissez vos coordonnées. Nous confirmons d’abord si Comandero correspond à vos besoins, puis nous vous indiquons quelles trois factures partager pour l’analyse.