Saltar al contingut

Biblioteca de recursos

Explora la nostra col·lecció de guies, eines i solucions.

Guies pràctiques per a restaurants

Mostrant 9 de 22 recursos

Esborra la categoria
Gestió de proveïdors

Calendari de renovació de contractes de proveïdors per a restaurants: revisa abans de renovar

Calendari pràctic de dates d’avís, clàusules de revisió de preus, evidències de servei, riscos i preparació de sortida abans de renovar.

Llegir guia
Gestió de proveïdors

Control del canvi de dades bancàries del proveïdor: verifica el beneficiari abans de transferir

Control pràctic per revisar canvis de pagament de proveïdors, conservar evidències i retenir una transferència sense verificació.

Llegir guia
Gestió de proveïdors

Conciliació de l’extracte del proveïdor per a restaurants: explica cada saldo obert

Control pràctic de tancament per comparar extractes amb factures, abonaments, pagaments, recepcions i disputes obertes.

Llegir guia
Gestió de proveïdors

Registre de venciment de documents de proveïdors per a restaurants: assigna responsables i revisions

Registre pràctic per seguir documents triats per l’operador, responsables, dates de revisió, evidències i seguiments.

Llegir guia
Gestió de proveïdors

Control de dades mestres de proveïdors per a restaurants: alinea compres i pagaments

Guia d’implantació per mantenir identitat, dades fiscals, contactes, instruccions de pagament, altes, duplicats i historial.

Llegir guia
Gestió de proveïdors

Control de versions de llistes de preus de proveïdors: activa la llista correcta

Control pràctic d’identitat, abast, unitats, dates d’efecte, aprovacions i versions substituïdes de les llistes.

Llegir guia
Gestió de proveïdors

Control de l’especificació de producte del proveïdor: aprova una versió completa

Controla identitat, format i unitat, ingredients, al·lèrgens, manipulació i supòsits de rendiment introduïts per l’operador.

Llegir guia
Gestió de proveïdors

Flux d’aprovació de canvis de preu del proveïdor per a restaurants: revisa abans d’usar

Avalua una proposta de canvi de preu segons identitat, avís, unitat, moneda, vigència, alternatives i registres afectats abans d’aprovar-la.

Llegir guia
Gestió de proveïdors

Gestió de proveïdors per a restaurants de sushi: verifica el peix abans del servei en cru

Construeix un registre de recepció i proveïdor per a espècie, lot, ús en cru, proves de control de paràsits, pes real, estat i substitucions aprovades.

Llegir guia